Псевдомицелий образуется при определённых условиях роста у многих видов дрожжей. 3 В таких условиях материнские и дочерние клетки после почкования не разъединяются, а продолжают почковаться. 3 В результате возникают структуры, имитирующие мицелий. 3

Например, у дрожжей рода Brettanomyces формирование клеток псевдомицелия — реакция на стресс, вызванный изменением условий аэрации, в частности резким снижением концентрации кислорода в среде. 1 В результате происходит задержка в развитии клетки, которая приводит к её направленному росту, без разъединения после деления ядра. 1

Также способность образовывать псевдомицелий характерна для многих аскомицетовых дрожжей, например из родов Candida и Pichia. 3