Почему происходит снижение питательности зеленого корма с развитием растений?

Снижение питательности зелёного корма с развитием растений происходит из-за накопления клетчатки и лигнина в составе травы. multiurok.ru cyberleninka.ru

С возрастом в растениях целлюлоза пропитывается лигнином, и стенки клеток древеснеют. multiurok.ru Это ухудшает поедаемость корма животными и снижает переваримость и эффективность использования питательных веществ. multiurok.ru

Например, органическое вещество травы в начале колошения крупный рогатый скот переваривает на 74,5%, в фазу полного цветения — на 60,8%, после созревания семян — на 48%. cyberleninka.ru

На состав и питательность зелёной травы также влияют вид и фаза вегетации растений, условия произрастания (почва, удобрения, агротехника и другие). www.vsavm.by