Вопросы к Поиску с Алисой
Поддержание влажности овса на низком уровне важно для сохранности зерна, потому что на сухом зерне не развиваются микроорганизмы, которые являются причиной его порчи при хранении. ekspertcentre.ru
Кроме того, высокое содержание влаги в зерне приводит к потере его ценных качеств. expert-agro.ru Зерно с высокой влажностью подвержено образованию плесени, самосогреванию, слёживанию, гниению. expert-agro.ru
Согласно ГОСТ, влажность зерна овса при хранении не должна превышать 13,5%, так как этот уровень обеспечивает надёжную сохранность зерна. vniiz.org