Почему питательные вещества становятся лимитирующим фактором в логарифмической фазе роста бактерий?

В логарифмической фазе роста бактерий питательные вещества не становятся лимитирующим фактором, потому что в этот период клетки снабжены питательными веществами и не накопили вредных продуктов обмена. 2 Поэтому увеличение массы и объёма клеток максимальное. 2

Лимитирующим фактором доступность важнейших питательных веществ становится в стационарной фазе роста бактерий, когда устанавливается равновесие между клеточным ростом, делением и процессом отмирания клеток. 15