Персик волосатый, потому что так его создала природа. 1 Волоски на кожице персика выполняют несколько функций:

• Защищают от слишком яркого света и излишней потери влаги. 1 Персики растут в тёплом климате, и волоски предохраняют растение от перегрева. 1
• Защищают от насекомых. 14 Насекомые раздражаются мельчайшими щетинками и не задерживаются на плодах, что мешает им откладывать яйца и питаться сочной мякотью персиков. 2
• Служат естественным консервантом. 23 Нежная кожица и мякоть персиков подвержены быстрому гниению. 3 Крошечные волоски на персиках задерживают этот процесс, собирая капли конденсата и удерживая их подальше от кожуры плода. 3