Почему патиссоны имеют такую необычную форму и цвет?

Необычная форма патиссонов обусловлена тем, что их основная задача — обеспечить распространение семян и, по возможности, их всхожесть. otvet.mail.ru Поэтому плод имеет такую форму: падая с дерева (изначальное растение — лиана), он неизбежно разобьётся, часть семян рассыплется, а часть быстрее растащат животные, ведь последним не придётся пробивать твёрдую оболочку патиссона. otvet.mail.ru

Необычный цвет патиссонов обусловлен усилиями селекционеров. www.povarenok.ru Природный оттенок коры — белый или бледно-зелёный, но селекционеры сумели вывести сорта с фиолетовой, оранжево-жёлтой, тёмно-зелёной окраской. organic-mix.ru

Таким образом, необычная форма и цвет патиссонов связаны с их эволюционным развитием и селекционной работой.