Овцебыки считаются одними из самых приспособленных животных к арктическим условиям благодаря ряду особенностей:

• Густой мех. 12 Всё тело овцебыков, кроме рогов, копыт и носа, покрыто тёплой и невероятно густой шерстью. 1 От холода животных защищает уникальный подшёрсток, который в несколько раз теплее, чем овечья шерсть. 1
• Бочкообразное тело и короткие ноги. 2 Они уменьшают отношение массы тела к площади поверхности, сводя к минимуму потери тепла. 2
• Превосходное обоняние. 2 Это важно для поиска пищи под снегом. 2
• Способность экономить тепло и энергию. 2 Зимой овцебыки сводят к минимуму активность: большую часть времени они проводят в отдыхе, сне и переваривании ежедневной порции низкокачественных растений. 2