Почему определенные сорта яблонь подходят для промышленного выращивания, а другие нет?

Некоторые сорта яблонь подходят для промышленного выращивания, а другие нет по разным причинам, среди которых:

• Требования к почвенно-климатическим условиям. yug-poliv.ru При подборе сортов нужно учитывать, в частности, температурный режим и продолжительность периода вегетации. yug-poliv.ru Например, в условиях России выбор сортов ограничен низкой зимостойкостью большинства мировых промышленных сортов. dzen.ru
• Цели производства. agbz.ru Для промышленной переработки важна урожайность, сочность плодов и содержание пектина. agbz.ru Для продажи в розницу — способность к длительному хранению и транспортировке, резистентность к болезням, вредителям и климатическим условиям. agbz.ru
• Товарные качества плодов. dzen.ru Для успешной реализации важны вкус, размер, окраска, лежкость и хорошая транспортировка плодов. dzen.ru
• Устойчивость к болезням. agropit.ru Некоторые сорта, например, Голден Делишес, Джонаголд, Чемпион, более стойкие к парше, чем популярные ранее сорта, такие как Мекинтош. yug-poliv.ru

Таким образом, для промышленного выращивания подходят сорта, которые обладают необходимыми характеристиками и адаптированы к конкретным условиям произрастания. dzen.ru agropit.ru