Нингидриновая реакция широко используется в научных исследованиях, потому что позволяет качественно и количественно определять аминокислоты, иминокислоты и амины. vk.com dic.academic.ru
Некоторые преимущества использования этой реакции:
- Визуальное обнаружение. vk.com www.work5.ru Реакция с нингидрином помогает находить α-аминокислоты на хроматограммах (на бумаге, в тонком слое). vk.com www.work5.ru
- Определение концентрации. vk.com www.work5.ru По интенсивности окраски продукта реакции можно судить о количестве аминокислот. vk.com
- Определение вторичных аминогрупп. vk.com dic.academic.ru Реакция позволяет находить вторичные аминогруппы в иминокислотах, например в пролине и оксипролине. vk.com dic.academic.ru
- Работа с разными веществами. vk.com Реакция положительна не только со свободными аминокислотами, но и с пептидами, белками и другими соединениями. vk.com
Таким образом, нингидриновая реакция даёт возможность обнаруживать и анализировать различные вещества, что делает её ценным инструментом в научных исследованиях.