Нектарины появились в Средиземноморье и хорошо растут в регионах с тёплым умеренным климатом, потому что для созревания плодов этим растениям нужно тепло. 12
Нектарины непереносимы к сильным холодам и не могут успешно выращиваться там, где температура обычно опускается до –23––26 °C. 2 С другой стороны, они неудовлетворительно растут там, где зимы слишком мягкие: большинству сортов требуется некоторое охлаждение зимой, чтобы побудить их начать рост после ежегодного периода покоя. 2
Однако благодаря работе селекционеров удалось вывести сорта, которые плодоносят в сложных климатических условиях, в том числе в северных регионах. 5 Для посадки в таких условиях выбирают специальные районированные сорта, которые адаптированы к долгой холодной зиме и короткому жаркому лету. 5