Некоторые виды дрожжей способны к образованию ложного мицелия (псевдомицелия) из-за особенностей процесса почкования. 13
Обычно при почковании на материнской клетке возникает бугорок — почка, которая растёт и, достигнув определённых размеров, отделяется от материнской клетки. 2 Но у некоторых дрожжей дочерние клетки не отделяются от материнских, а остаются соединёнными, образуя псевдомицелий. 2
Образование псевдомицелия характерно для многих аскомицетовых дрожжей, например из родов Candida, Pichia. 3