Почему некоторые виды дрожжей способны к образованию ложного мицелия?

Некоторые виды дрожжей способны к образованию ложного мицелия (псевдомицелия) из-за особенностей процесса почкования. vinograd.info www.bibliofond.ru

Обычно при почковании на материнской клетке возникает бугорок — почка, которая растёт и, достигнув определённых размеров, отделяется от материнской клетки. bio-ege.sdamgia.ru Но у некоторых дрожжей дочерние клетки не отделяются от материнских, а остаются соединёнными, образуя псевдомицелий. bio-ege.sdamgia.ru

Образование псевдомицелия характерно для многих аскомицетовых дрожжей, например из родов Candida, Pichia. www.bibliofond.ru