Некоторые споры бактерий сохраняются даже при кипячении в концентрированной соляной кислоте, потому что обладают высокой устойчивостью к внешним воздействиям. 1

Термостойкость спор объясняется сравнительно невысоким содержанием свободной воды в цитоплазме (по некоторым данным, всего 40%) и относительно большим содержанием сухого вещества (в основном белка). 1 Кроме того, плотная, многослойная оболочка хорошо защищает споры от проникновения вредных веществ. 1

Также устойчивость спор повышается при их предварительном обезвоживании. 1

Например, споры некоторых бактерий остаются жизнеспособными даже после нахождения в течение 20 минут в кипящей концентрированной кислоте. 1

Высокую устойчивость спор к действию неблагоприятных факторов обеспечивают кальциевые соли дипиколиновой кислоты. 2