Некоторые причины, по которым одни растения имеют привлекательный запах, а другие — неприятный:
- Эфирные масла. www.botsad.kz Источник аромата — фитонциды, которые содержатся в клетках лепестков или в околоцветнике. www.botsad.kz Когда складываются определённые условия, структура масла распадается, превращая его в летучее соединение. www.botsad.kz Химический состав масел разных цветов различен, поэтому каждый сорт растений имеет свой особенный запах. www.botsad.kz
- Привлечение насекомых для опыления. www.botsad.kz Растениям выгодно, чтобы опылители, посетив одно из них, летели к другому такому же. www.botsad.kz Тогда на цветки будет попадать пыльца своего вида, а не чужая. www.botsad.kz Например, цветы с душистыми и сладкими ароматами опыляются пчёлами, а с пряными и фруктовыми запахами — привлекают жуков. www.botsad.kz
- Эволюционная стратегия. www.ixbt.com Некоторые растения, например раффлезия Арнольди, используют запахи гниения, экскрементов или тухлой рыбы, чтобы привлечь определённых опылителей, например, падальщиков. www.ixbt.com
Стоит отметить, что восприятие запахов субъективно, и то, что для одного человека кажется неприятным, для другого может быть привлекательным. dzen.ru