Съедобность плодоножек зависит от вида растения. 12
Например, плодоножки Говении сладкой (Конфетного дерева), произрастающего в лесах Китая, Индии, Японии и Кореи, съедобны, так как содержат много сахара и употребляются в пищу как сладости. 12
В то же время плодоножки яблок и груш обычно не употребляют в пищу, потому что они жёсткие и горькие. 3
Важно правильно определять и готовить к употреблению в пищу съедобные части растений, так как некоторые из них могут быть ядовитыми или иметь жёсткие волокнистые части. 3