Некоторые морские птицы, например альбатросы и буревестники, способны улавливать запах диметилсульфида благодаря острому обонянию. 1
Диметилсульфид (DMS) выделяется из разрушающихся клеток водорослей и других микроорганизмов. 2 Водоросли и микроорганизмы обычно разрушаются в чьём-то желудке — их поедают мелкие морские животные, которые сами служат пищей птицам. 2
Таким образом, запах диметилсульфида сигналит пернатым, что где-то неподалёку есть, чем поживиться. 2