Почему некоторые фрукты покрыты восковой пленкой?

Некоторые фрукты покрыты восковой плёнкой по разным причинам:

• Естественный восковой налёт. www.ixbt.com Он вырабатывается самими растениями и служит барьером, который помогает сохранять влагу внутри плода и предотвращает слишком быстрое его высыхание. www.ixbt.com
• Дополнительное вощение. tass.ru www.ixbt.com После сбора урожая фрукты очищают, чтобы убрать скопившиеся на поверхности химикаты и грязь. tass.ru Из-за этого натуральное восковое покрытие пропадает, а срок хранения сокращается. tass.ru Поэтому требуется дополнительное вощение. tass.ru

Для обработки фруктов используется специальный пищевой воск, который абсолютно безопасен для здоровья человека. www.ixbt.com Он помогает удерживать влагу внутри плода, продлевая срок его хранения, а также защищает от механических повреждений и микробов. www.ixbt.com