Лиофобные дисперсные системы, в том числе золи, обладают агрегативной неустойчивостью из-за высокого запаса свободной энергии на границе раздела фаз. 1
Это делает возможным самопроизвольный процесс уменьшения степени дисперсности (объединение частиц в более крупные агрегаты) — коагуляцию золей. 2
С точки зрения термодинамики коагуляция лиофобных систем выгодна, так как слипание частиц приводит к уменьшению свободной энергии системы. 3
Однако агрегативная устойчивость золей всё же существует и обусловлена несколькими факторами: 2