НАД+ и НАДФ+ считаются универсальными кофакторами в биохимии, потому что они широко распространены как коферменты дегидрогеназ — важнейших ферментов окислительно-восстановительных реакций организма. 5
Эти коферменты участвуют в обмене веществ всех классов: углеводов (гликолиз), липидов (бета-окисление), белков и аминокислот (окислительное декарбоксилирование). 2 Например, НАД-связанные дегидрогеназы участвуют в реакциях энергетического обмена, таких как гликолиз, цикл трикарбоновых кислот, процессы дыхательной цепи митохондрии. 5 В свою очередь НАДФ+ выступает восстановителем в реакциях биосинтеза жирных кислот или в пентозофосфатном пути. 5
Таким образом, НАД+ передаёт восстановительный эквивалент из катаболического пути в дыхательную цепь и тем самым участвует в энергетическом обмене, а НАДФ+, напротив, является самым важным восстановителем при биосинтезе. 1