Морингу считают растением будущего для решения проблемы продовольственной безопасности по нескольким причинам:
- Устойчивость к засухе. 12 Моринга растёт при очень низкой потребности в воде, что делает её подходящей для борьбы с недоеданием в районах, подверженных засухе. 1
- Питательность. 2 По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО), моринга — одно из самых питательных растений в мире. 2 Её листья богаты белком и минералами, включая кальций, калий, железо и цинк. 2
- Быстрота роста. 2 Моринга растёт быстро — иногда до 6 метров в год, что делает её экономически ценной культурой в регионах, где не хватает еды и воды. 2
- Применение в сельском хозяйстве. 2 Морингу используют в качестве зелёного корма для скота. 2 Кроме того, из неё получают фитогормоны для возделывания других растений, что увеличивает их урожайность. 2
Эксперты считают, что в условиях серьёзного климатического кризиса будущее продовольственной безопасности будет связано с такими культурами, как моринга. 5