Некоторые основные проблемы, связанные с доступностью продовольствия в Турции:

• Внутренний дефицит зерна и волатильность цен. 1 Погодные условия и уменьшение урожая в 2024 году привели к снижению запасов зерна в Турции, что повлияло на стоимость муки и хлеба, являющихся основными продуктами в стране. 1
• Ущерб от землетрясений. 2 В 2023 году землетрясения в южной Турции и северной части Сирии нанесли серьёзный ущерб сельскому хозяйству, включая сельскохозяйственные культуры, животноводство, рыболовство и аквакультуру, а также сельской инфраструктуре в пострадавших районах. 2
• Проблемы с доступом и оплатой производственных ресурсов. 2 Они усугубляют трудности сельских семей с удовлетворением основных потребностей и поддержкой своих семей. 2
• Острый вопрос орошения. 5 По данным, 68,6% от общего объёма сельскохозяйственных угодий в Турции не орошается. 5 Капитальные вложения в системы орошения влияют на себестоимость производимой продукции, а для малых фермерских хозяйств могут быть недоступны. 5