Почему молоко закипает при более высокой температуре, чем вода?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Молоко закипает при более высокой температуре, чем вода, из-за явления повышения температуры кипения. www.thoughtco.com Когда нелетучее химическое вещество растворяется в жидкости, увеличение количества частиц в ней приводит к кипению при более высокой температуре. www.thoughtco.com

Также молоко закипает быстрее воды, потому что оно содержит жир, а удельная теплоёмкость жира меньше, чем воды. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?