Почему молочнокислые бактерии критически важны для процесса силосования кормов?

Молочнокислые бактерии критически важны для процесса силосования кормов по нескольким причинам:

• Подавление развития нежелательных микроорганизмов. agroserver.ru biotechlink.org Молочнокислые бактерии создают кислую среду, в которой не могут развиваться гнилостные, маслянокислые и другие вредные бактерии. agroserver.ru Это позволяет корму не портиться на протяжении длительного периода хранения. agroserver.ru
• Сохранение питательных веществ. agroserver.ru Молочнокислые бактерии способствуют накоплению полезной микрофлоры силоса, которая подавляет размножение нежелательных микроорганизмов и тем самым обеспечивает сохранение питательных веществ корма. agroserver.ru
• Образование биологически активных веществ. animal-ration.ru ntcbio.ru В процессе роста молочнокислых бактерий при силосовании в силосной массе накапливаются ценные биологически активные вещества, такие как витамины и ферменты. ntcbio.ru
• Повышение питательной ценности силоса. ntcbio.ru Молочнокислые бактерии способствуют гидролизу растительного протеина до аминокислот, что повышает питательную ценность силоса. ntcbio.ru
• Улучшение вкусовых свойств корма. www.bashinkom.ru Молочная и частично уксусная кислоты, которые продуцируют молочнокислые бактерии, имеют приятные вкусовые свойства, хорошо усваиваются организмом животного и возбуждают у него аппетит. www.bashinkom.ru