Почему метилотрофные бактерии считаются перспективными для промышленного производства белка?

Метилотрофные бактерии считаются перспективными для промышленного производства белка по нескольким причинам:

• Способность перерабатывать метан. e-plus.media www.agroinvestor.ru В подходящих условиях бактерии активно перерабатывают природный газ, быстро размножаются и наращивают свою биомассу, богатую ценным белком, витаминами и иными биологически активными веществами. www.agroinvestor.ru
• Содержание питательных элементов. e-plus.media Биомасса метанотрофных бактерий по качеству и содержанию питательных элементов не уступает рыбной муке высшего сорта. e-plus.media
• Возможность производства круглый год. e-plus.media «Урожай» бактериального белка не зависит от сезона, колебаний погоды, количества полей, удобрений, транспортировки. e-plus.media
• Низкая себестоимость производства. e-plus.media Производство бактериального белка дешевле, чем получение рыбной муки. e-plus.media
• Низкий углеродный след. e-plus.media Производство белкового порошка из метана имеет меньший углеродный след, чем выращивание пшеницы и переработка её в крахмал или сахара. e-plus.media