Мембранное пищеварение считается эффективным способом усвоения питательных веществ, потому что обеспечивает сопряжение пищеварительных и транспортных процессов, их максимальное сближение в пространстве и времени. 1
Это достигается за счёт специальной организации пищеварительных и транспортных функций клеточной мембраны в виде своеобразного пищеварительно-транспортного «конвейера». 1 Он способствует передаче конечных продуктов гидролиза с фермента на переносчик или вход в транспортную систему. 1
Таким образом, при мембранном пищеварении увеличивается скорость гидролиза пищевых веществ, что приводит к возрастанию объёма всасывания продуктов гидролиза. 4