Почему масличная примесь считается важным показателем при оценке качества сои?

Масличная примесь считается важным показателем при оценке качества сои, потому что помогает определить потенциальную продуктивность сырья для производства масла. rustore.sgs.com

Соя с высоким содержанием жира предпочтительна для масложировой промышленности, так как обеспечивает больший выход масла при переработке. targetagrosoya.ru Высокий уровень масличности позволяет снизить затраты на переработку и увеличить объём получаемого продукта. targetagrosoya.ru

Кроме того, примеси в сое усложняют процесс её переработки, так как требуют дополнительной очистки. targetagrosoya.ru Это увеличивает затраты на производство и снижает рентабельность продукта. targetagrosoya.ru

Таким образом, точное определение масличной примеси позволяет производителям принимать обоснованные решения о выделении масла из сои, обеспечивая высокое качество и эффективность процесса. rustore.sgs.com