Почему кожица растений покрыта кутикулой?

Кожица растений покрыта кутикулой, потому что это защитный слой, который выполняет несколько функций: studarium.ru foxford.ru

• Предотвращает испарение воды. en.wikipedia.org www.yaklass.ru Кутикула создаёт водопроницаемый барьер, который не позволяет воде испаряться с поверхности эпидермиса. en.wikipedia.org Растения с толстой кутикулой испаряют меньше воды, чем растения с тонкой кутикулой. www.yaklass.ru
• Защищает от загрязнений. en.wikipedia.org Микро- и наноструктура кутикулы обладает специальными поверхностными свойствами, которые предотвращают загрязнение тканей растения внешней водой, грязью и микроорганизмами. en.wikipedia.org
• Предотвращает проникновение вредных веществ. foxford.ru Кутикула образует физический барьер, который противостоит проникновению вирусных частиц, бактериальных клеток, а также спор и растущих нитей грибов. en.wikipedia.org
• Защищает от механических повреждений. studarium.ru www.yaklass.ru Кутикула помогает ограничить зону повреждения от окружающей среды в случае возникновения механических повреждений. studarium.ru