Клетчатка негативно сказывается на переваримости кормов, потому что входит в состав оболочек растительных клеток. 3 Она затрудняет действие ферментов на их содержимое. 3
Кроме того, при избытке сырой клетчатки уменьшается концентрация энергии в корме, ухудшается его переваримость, что ведёт к спаду молочной продуктивности. 1