Почему картофель, посаженный в темноте, дает белые ростки, а на свету — зеленые?

Картофель, посаженный в темноте, даёт белые ростки, потому что в таких условиях части растений не содержат хлорофилла. 7dach.ru Клетки в этом случае более вытянутые, поэтому этиолированные побеги растут быстрей, стремясь к свету, на поверхность почвы. 7dach.ru

Зелёные ростки появляются на свету, когда клубень вынужден экстренно перестраивать все свои природные механизмы роста. 7dach.ru В клетках образуется хлорофилл, они начинают фотосинтезировать, то есть жить «взрослой» жизнью, производя органические вещества. 7dach.ru

Таким образом, здоровым зелёным росткам картофеля для правильного роста необходим свет, а картофель, оставленный прорастать в темноте, даёт белую, нездоровую поросль. www.gardenguides.com