Некоторые водоросли окрашиваются в розовый цвет благодаря содержанию каротина. 15

Например, в гиперсолёных озёрах розовый цвет может появляться из-за микроскопической водоросли Дуналиелла. 1 Под влиянием высоких температур она начинает цвести и выделяет бета-каротин, который окрашивает воду. 1

Также розовый цвет могут придавать галоархеи — класс древнейших микроорганизмов, которые населяют сверхсолёные водоёмы мира. 3 В мембранах их клеток содержатся каротиноиды, например, розовый бактериоруберин. 3

Ещё один пример — соляное озеро Сасык в Крыму. 5 Его поверхность может приобретать цвет от розового до интенсивного красного из-за цветения водоросли Dunaliella sallina, которая приспособилась к жёстким условиям солёной воды и научилась вырабатывать бета-каротин. 5