Холерный вибрион предпочитает щелочную среду, потому что в ней он чувствует себя комфортно и может размножаться. 1
Это свойство используется при подборе питательных сред для выращивания холерного микроба: вибрионы хорошо растут на простых средах с повышенным значением рН (7,6–8,2). 23