Почему грецкий орех считается важной сельскохозяйственной культурой в разных регионах мира?

Грецкий орех считается важной сельскохозяйственной культурой в разных регионах мира по нескольким причинам:

• Широкое применение в пищевой промышленности. cyberleninka.ru bigenc.ru Ядра орехов используют в свежем и сушёном виде, в качестве приправы к горячим и холодным блюдам, в кондитерской промышленности. cyberleninka.ru bigenc.ru
• Безотходное производство. cyberleninka.ru На реализацию идёт не только ядро, но и скорлупа, которая используется в фармацевтике (производство активированного угля), производстве удобрений. cyberleninka.ru
• Ценность древесины. cyberleninka.ru bigenc.ru Прочная древесина грецкого ореха с красивым рисунком используется для изготовления мебели. bigenc.ru
• Декоративные свойства. cyberleninka.ru Грецкий орех входит в ассортимент пород для озеленения, может высаживаться в ветрозащитных полосах, вдоль дорог, каналов. cyberleninka.ru

Таким образом, значение этой культуры выходит за пределы использования как дерева, дающего плоды и техническое сырьё: она незаменима при укреплении склонов, в борьбе с эрозией почвы. cyberleninka.ru