Почему для выращивания микобактерий используют слабокислые среды?

Возможно, имелись в виду оптимальные условия для выращивания микобактерий, а не слабокислые среды.

Большинство исследователей считают, что пределы возможности выращивания микобактерий находятся при значениях рН 6,5–7,5. cyberleninka.ru При этом оптимальная концентрация водородных ионов имеет более узкие пределы — 7,0–7,3. cyberleninka.ru

Чем дольше штамм микобактерий культивировался при определённом рН, тем он более требователен к привычной для него концентрации водородных ионов. cyberleninka.ru

Микобактерии, как правило, способны расти при минимальном количестве питательных веществ, используют аммиак и/или аминокислоты в качестве источников азота и глицерин в качестве источника углерода в присутствии минеральных солей. en.wikipedia.org