Почему для перевода температуры из Кельвинов в градусы Цельсия используется именно число 273.15?

Число 273,15 используется для перевода температуры из кельвинов в градусы Цельсия, потому что шкалы Цельсия и Кельвина сдвинуты на 273,15 единиц. ru.wikipedia.org

Это связано с тем, что абсолютный нуль по шкале Кельвина (начало отсчёта абсолютной температуры) соответствует температуре −273,15 °С по шкале Цельсия. kriofrost.academy

Формула перевода: tC = tK − 273,15, где tC — температура в градусах Цельсия, tK — температура в кельвинах. ru.wikipedia.org