Почему черноморская камбала считается важной промысловой рыбой?

Черноморская камбала (калкан) считается важной промысловой рыбой по нескольким причинам:

• Ценные вкусовые качества. aquacultura.org ru.wikipedia.org Мясо калкана нежное, с малым количеством костей. dzen.ru
• Высокая плодовитость. dzen.ru ru.wikipedia.org Во время нереста одна самка выметывает от 2,5 до 13 млн икринок. www.fishnet.ru ru.wikipedia.org
• Возможность обитания в разных условиях. www.fishnet.ru В зависимости от сезона калкан может жить как на глубине 110 м, так и подходить к побережью. www.fishnet.ru Также он хорошо переносит воды с невысокой солёностью, поэтому его можно встретить в устьях Днестра и Днепра. www.fishnet.ru

Однако с середины 1970-х годов запасы калкана стали сокращаться, и в 1986 году в СССР ввели запрет на вылов этой рыбы из-за практически полного исчезновения. ru.wikipedia.org