Бычки считаются важным промысловым видом в Чёрном море по нескольким причинам:

• Большое количество этих рыб в водоёме. 1 В Чёрном море встречаются около 10 видов бычков, а если учитывать и Азовское море, то 22. 1
• Всеядность бычков. 2 Они питаются мальком и мелкой рыбой, креветками, червями, моллюсками и небольшими ракообразными. 2
• Особенности строения. 2 Нижний плавник бычков имеет присоску, которая позволяет им цепляться к любой поверхности, спасаясь при сильных штормах. 2
• Возможность выдерживать резкие колебания солёности и других абиотических факторов. 3 Бычки обитают в районах с самыми разнообразными условиями среды и способны выдерживать резкие изменения солёности воды. 3