Буферные системы важны для поддержания постоянного pH в клетках, потому что они связывают избыток ионов водорода и контролируют их дальнейшие перемещения в организме. 1

Для нормальной жизнедеятельности большинства клеток необходимы достаточно узкие пределы рН (6,9–7,8). 1 В результате различных метаболических процессов в организме постоянно образуются различные кислоты, которые сразу же нейтрализуются буферными системами: гидрокарбонатной, фосфатной, белковой и гемоглобиновой. 1

Например, гидрокарбонатная буферная система связывает избыток ионов водорода с гидрокарбонат-ионом. 1 Образующийся при этом углекислый газ стимулирует дыхательный центр, вентиляция лёгких повышается, а излишки углекислого газа удаляются при дыхании. 1 Фосфатная буферная система играет важную роль в регуляции кислотно-основного состояния в клетках, особенно в канальцах почек. 2 Это связано с более высокой концентрацией фосфатов в клетках по сравнению с внеклеточной жидкостью. 2 Белковая буферная система является основным внутриклеточным буфером. 2 Она составляет около трёх четвертей буферной ёмкости внутриклеточной жидкости. 2