Почему белки в яйце называются альбуминами?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Белки в яйце называются альбуминами, потому что это обезвоженный белок куриного яйца, прошедший термообработку. paulinecakeclub.ru m.ok.ru

Термообработка позволяет сохранить все питательные свойства сырого белка и при этом устранить вредные микроорганизмы. paulinecakeclub.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?