Батат называют сладким картофелем из-за внешнего сходства с картофелем. 4 Корнеплод отличается тонкой кожицей и сочной нежной мякотью, что напоминает картофель. 4
Однако батат не является родственником традиционного растения, так как принадлежит к семейству вьюнковых, тогда как картофель — к семейству паслёновых. 1