Арбуз и помидор считаются ягодами, хотя внешне не похожи на типичные ягоды, благодаря своим биологическим характеристикам. 14

С точки зрения ботаники, ягода — это сочный многосемянный плод, в котором семена не отделены от мякоти. 4 Именно под это определение подходят арбуз и помидор, так как имеют тонкую кожистую оболочку, сочную мякоть и семена в твёрдой кожуре. 1

Таким образом, с биологической точки зрения эти плоды относятся к ягодам. 12

При этом с кулинарной точки зрения арбуз называют ягодой, а помидор — многогнёздной ягодой. 3

Следует отметить, что деление плодов на овощи и фрукты — это скорее бытовые понятия, и исторически сложилось, что плоды делят не по их биологическим особенностям, а по кулинарной и вкусовой принадлежности. 5