Различия в окраске меха алеутских и стандартных норок связаны с генетическими особенностями этих пород. 14

Цвет меха норки определяется концентрацией чёрного и жёлтого пигмента в волосках и зависит от того, какой ген определяет окраску: доминантный (угнетающий) или рецессивный (угнетённый). 4

Алеутские норки имеют почти чёрную (темно-серую) окраску с голубым оттенком. 25 Ость у них почти чёрная, подпушь — тёмно-голубая. 2 Алеутская норка является рецессивной мутацией. 4

Стандартные норки имеют окраску опушения, которая варьирует от коричневой (шоколадной) до чёрной. 3 Среди них нередко встречаются животные с буроватым оттенком волосяного покрова. 3 Стандартные норки считаются исходной дикой формой, их считают широко распространёнными в природе. 3