Роль катализаторов в биохимических процессах заключается в том, что они облегчают протекание химических реакций и за счёт этого увеличивают их скорость. 1

Катализаторы снижают свободную энергию переходного состояния и, стабилизируя его, направляют реакцию по новому пути с низкой энергией активации. 2 При этом они не изменяют направление реакции и не расходуются в процессе неё. 1

В живых организмах роль катализаторов выполняют ферменты — специфические белки, которые катализируют все биохимические реакции обмена веществ. 3 Они обладают высокой специфичностью, то есть могут ускорять только одну реакцию или реакции одного типа. 1

Без ферментов все реакции в живых организмах протекали бы очень медленно и не могли бы поддерживать его жизнеспособность. 1