Роль глицерофосфолипидов в клеточных мембранах заключается в следующем:
Обеспечение стабильности, проницаемости и текучести мембран. en.wikipedia.org Это достигается за счёт специфических изменений в их составе. en.wikipedia.org
Поддержка в растворимом состоянии неполярных липидов. ru.wikipedia.org Глицерофосфолипиды поддерживают в растворимом состоянии холестерин и другие высокогидрофобные соединения. ru.wikipedia.org
Кроме того, глицерофосфолипиды могут действовать как эмульгатор, способствуя растворению одного вещества в другом. en.wikipedia.org
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.