Какую роль играют бациллы в сельском хозяйстве и пищевой промышленности?

Бациллы играют важную роль в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. 14

В сельском хозяйстве бациллы используются, например, для:

• Защиты растений. 15 На основе штаммов бацилл производят микробиологические препараты, которые защищают огородные, садовые, комнатные и оранжерейные растения от грибковых и бактериальных болезней. 1
• Создания биоудобрений. 3 Бактерии рода Bacillus способны переводить нерастворимый трикальций фосфат в доступную для растений форму, что улучшает их режим питания. 3
• Повышения эффективности кормов для животных. 2 Бациллы используются в качестве пробиотиков в кормовых добавках для животных, чтобы улучшить усвояемость питательных веществ. 2
• Преодоления эффекта засоления. 3 Бациллы применяются для создания засухоустойчивых культур. 3

В пищевой промышленности бациллы используются, в частности, для:

• Производства ферментов. 1 Некоторые виды бацилл применяются при промышленном производстве α-амилазы и протеинов, которые используются в пищевой, спиртовой и пивоваренной, текстильной промышленностях. 1
• Производства пробиотиков. 4 Пробиотики на основе бацилл помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы, улучшают пищеварение и способствуют общему укреплению иммунной системы. 4