Какую роль играют аминотрансферазы в биохимических процессах?

Роль аминотрансфераз в биохимических процессах заключается в переносе аминогрупп от аминокислот на кетокислоты без образования свободного аммиака. ru.wikipedia.org

Эти реакции трансаминирования осуществляют связь между белковым и углеводным обменом. ru.wikipedia.org

Так как процесс обратим, он участвует как в процессе катаболизма, так и биосинтеза аминокислот. www.grsmu.by Трансаминирование — заключительный этап синтеза заменимых аминокислот из соответствующих кетокислот, а также первая стадия дезаминирования большинства аминокислот, то есть начальный этап их катаболизма. www.grsmu.by Образующиеся при этом кетокислоты окисляются или используются для синтеза глюкозы или кетоновых тел. www.grsmu.by