Роль кофермента А в синтезе и окислении жирных кислот заключается в следующем:
В синтезе кофермент А действует как переносчик ацильной группы и способствует переносу жирных кислот из цитоплазмы в митохондрии. 2 Этот процесс способствует выработке жирных кислот в клетках, которые необходимы для структуры клеточной мембраны. 2
В окислении кофермент А участвует в β-окислении жирных кислот, способствуя катаболизму триглицеридов. 2 На первом этапе окисления от жирной кислоты, связанной с коферментом А, дважды отщепляется по два атома водорода, которые затем по дыхательной цепи передаются на молекулярный кислород. 1 В итоге образуется вода, и за счёт выделяющейся при этом энергии осуществляется синтез пяти молекул АТФ. 1