В животноводстве масляная кислота не используется в чистом виде из-за её летучести. 1 Обычно применяют соли масляной кислоты — бутираты кальция и натрия. 14

Некоторые способы использования:

• Бутираты на носителе. 4 Соли масляной кислоты смешивают с минеральной основой. 4 Такой способ улучшает гомогенность распределения бутирата в корме, но не защищает действующее вещество от контактов с кислотой желудка. 4
• Гранулированная форма. 4 Соли масляной кислоты на минеральном носителе, нередко с включением масляных компонентов, подвергают грануляции. 4 Такая форма имеет большую степень защиты, так как определённая часть бутирата «спрятана» внутри гранулы. 4
• Инкапсулированная форма. 4 Бутират на носителе покрывают липидной оболочкой. 4 Защитная оболочка полностью защищает действующее вещество от взаимодействий с кислотой желудка, предохраняя его от потери активности. 4

Добавление бутиратов в корма для птицы и свиней улучшает конверсию корма, увеличивает среднесуточный прирост живой массы и яйценоскости, повышает качество скорлупы яиц и выводимости цыплят, обеспечивает высокие темпы роста свиней и сохранность поросят. 2