Основные различия между использованием «what» и «that» в английском языке:

1. What может быть как вопросительным словом, так и относительным местоимением. 1 Оно соединяет два предложения в одно и заменяет какое-то слово в предложении. 3 Слово «what» нельзя опустить, оно является необходимым для сохранения смысла предложения и его структуры. 2
2. That — это союз, который связывает две части предложения: дополнительную с главной. 1 При этом слово «that» можно легко опустить, от этого значение предложения не изменится, смысл останется понятным, структура предложения не пострадает. 2
3. What всегда можно заменить другим словом, а that нельзя заменить другим словом. 3