Каковы основные преимущества использования кондуктометрии в пищевой промышленности?

Некоторые преимущества использования кондуктометрии в пищевой промышленности:

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. aprioris.ru Кондуктометрический метод эффективен для анализа жидких пищевых сред, таких как молоко, соки, вина, рассолы и маринады. aprioris.ru
• Быстрое и точное определение концентрации соли в рассолах и маринадах для мяса, рыбы и других продуктов. aprioris.ru Это позволяет обеспечить стабильность вкусовых качеств и снизить риски порчи продукции. aprioris.ru
• Контроль степени обезжиривания молока, выявление фальсификации, отслеживание содержания белков, лактозы, солей. aprioris.ru
• Контроль качества соков, безалкогольных и алкогольных напитков. aprioris.ru По электропроводности можно судить о концентрации сахаров, кислот, минеральных веществ, а также выявлять разбавление продукта водой. aprioris.ru
• Определение количества соли, сахара и других компонентов в тесте, что позволяет строго соблюдать рецептуру и обеспечивать стабильный вкус готовых изделий. aprioris.ru
• Возможность проведения измерений прямо в технологическом потоке. aprioris.ru Это позволяет организовать эффективный контроль и управление процессами. aprioris.ru
• Сокращение времени на проведение анализа и расходов предприятия на покупку оборудования. id-yug.com