Сахарное яблоко (лат. Annona squamosa) — тропический фрукт, принадлежащий к семейству анноновых. exoticgourmand.com darvin-market.ru
Некоторые характеристики и особенности:
- Форма: круглая или сердцевидная, с шишковатой поверхностью. exoticgourmand.com
- Цвет: обычно зелёный, но у некоторых сортов может быть ярко-розовым. en.wikipedia.org
- Размер: диаметр плода — 5–10 см, длина — 6–10 см, вес — 100–240 г. en.wikipedia.org
- Мякоть: душистая, сладкая, белого или светло-жёлтого цвета, имеет кремово-волокнистую структуру. en.wikipedia.org darvin-market.ru
- Семена: твёрдые, блестящие, количество в одном плоде — 20–40 или больше, имеют коричневый или чёрный окрас. en.wikipedia.org Существуют бессемянные сорта. darvin-market.ru
- Вкус: сладкий и сочный, уникальный аромат часто сравнивают с комбинацией ананаса, банана и ванили. exoticgourmand.com
- Применение: мякоть употребляют в пищу, снимают с плода грубую кожуру и разделяют фрукт на сегменты. darvin-market.ru Также используют для приготовления десертов, например мороженого и выпечки. exoticgourmand.com
Распространение: сахарное яблоко широко распространено в Центральной и Южной Америке, на островах Карибского моря, в Африке. darvin-market.ru Культивируется в Полинезии, на Филиппинах, в Индии, Таиланде, Южном Китае и Индонезии. darvin-market.ru