Каково хозяйственное значение растений семейства капустных?

Хозяйственное значение растений семейства капустных велико. ru.wikipedia.org Среди них есть овощи (капуста, репа, редис, редька), масличные растения (рапс, горчица), лекарственные (пастушья сумка), кормовые (турнепс) и пряно-вкусовые растения (горчица, хрен, васаби). ru.wikipedia.org Также известны декоративные (лунник) и медоносные (рыжик) растения. ru.wikipedia.org

В сельском хозяйстве крестоцветные вытесняют из посевов сорные виды, а из почвы — возбудителей болезней. otvet.mail.ru После их уборки в почве остаётся большое количество органических остатков, которые обладают ростостимулирующим свойством для последующих культур, например, для картофеля и зерновых. otvet.mail.ru

Турнепс служит сырьём для получения высококачественного зелёного корма. otvet.mail.ru